الرئيسية  -  اطباق رئيسية  -  أطباق شعبية  -  الحلويات  -  الشوربة  -  السلطات  -  المعجنات  -  المشروبات والعصائر

رولات شاورما الدجاج

خبز عربي
1 كوب شرائح دجاج مسلوق
2/1 كوب صلصة الطحينة أو الحمص
1 فلفل أحمر باردو(شرائح رقيقة)
1 ورقة خس (شرائح رقيقة)
ملح , فلفل أسود
4/1 ملعقة صغيرة ثوم باودر
 

يتبل الدجاج بالملح و الفلفل الأسود و الثوم
تفصل طبقتي الخبز عن بعضها ثم تقطع إلى مربعات
يدهن السطح الأملس لمربعات الخبز بالصلصة أو الحمص ثم يوضع شريحتي دجاج مع الخس و الفلف الأحمر ثم تطوى
تصف الرولات في طبق التقديم و تزين بالطماطم الطازجة
 

*******************************